坊间有传闻：想抗老? “抗糖化”得做全套？

抗糖化、真的能“逆生长”吗？

究竟要如何做，才能做到真正的抗老？

各路美丽的女明星，白的发光的美妆博主，镜头前的主播，无时无刻的提醒你：抗糖化！抗糖化！抗糖化！

她们用烤面包、炸丸子等来做比喻，意思说不抗糖化的你，就会从白嫩的面团，变成焦黄的面包……

但是，她们可能连糖化究竟是什么都不知道。

简单来讲，糖化，就是血液中的葡萄糖与蛋白质结合的过程。

血液中的葡萄糖会拉上身体中的自由基衍生物，与蛋白质产生一种化学碰撞，碰撞的结果就是产生晚期糖化终产物( advanced glycation end products )简称AGEs及其它糖毒素。

这些产物（AGEs）会让胶原蛋白失去弹性，是让皮肤老化的原因之一。

基于这一点，一些商家开始利用念炒作，甚至有些女明星用“戒糖”来对抗衰老。

但是他们搞错了一个概念，糖化是一个不可逆的，是在体内时时刻刻发生的反应。也就是说，你无法阻止这一反应发生。

但是对于新陈代谢旺盛年轻人来说，每天会产生大量蛋白质新生力量，AGEs也会被代谢掉，根本无需特意去“对抗”糖化。

一些用过抗糖丸等的网友表示服用后影响了“大姨妈”，甚至爆痘，很可能就与这些激素影响有关。

糖化是体内一种正常的反应，葡萄糖是人体必需的营养物质之一。

如果真正的这样“戒糖”，恐怕连活下去都是问题，还何谈“永葆青春”呢？